Vyhledávat

Jak na velikonoční perníčky aneb tentokrát tvoříme společně v kuchyni

Velikonoce se už blíží a s nimi i příprava nadílky pro koledníky. Možná už také máte dost čokoládových vajíček. Tyto domácí perníčky s lentilkami jsou tvořivou variantou, jak se u přípravy pobavit a mít opravdu originální koledu. A vůbec nevadí, že tentokrát budeme tvořit nadílku jen pro ty nejbližší z rodiny. Alespoň si na nich pochutnáme společně.

vaji-1

Co budete potřebovat?

  • oblíbený recept na perníčky
  • vykrajovátko vajíčka
  • lentilky různých velikostí
  • špejle, pokud chcete tvořit zápichy

Můžete použít můj osvědčený recept na perníčky, které jsou ihned měkké.

Potřebujete:

  • 3 vejce
  • 220 g moučkového cukru
  • 4 lžíce medu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 60 g másla
  • 1 vrchovatou lžičku jedlé sody
  • 2 lžičky koření do perníku
  • 650 g hladké mouky

Jak postupujeme?

Zpracujeme si těsto. Necháme ho odpočinout do druhého dne. Rozválíme a vykrájíme perníčky ve tvaru vajíčka. Perníčky klademe na plech. Nepotíráme je vodou ani vajíčkem, aby se barva z lentilek nerozpouštěla. Lentilky zamačkáváme rovnou do syrového těsta. Pokud chceme vytvořit zápich, špejli zapíchneme do těsta ještě před pečením.

vaji-3
vaji-4

Perníčky pečeme dle receptu. Po upečení je necháme vychladnout.

vaji-2

Baví vás mé výtvarné nápady a chcete další inspiraci na jarní tvoření?

Přihlaste se na webinář NAMALUJ VEJCE 5x jinak.

1Komentář

  • Ali

    Dobrý den, recept super ale jak dlouho a na kolik stupňů pečete?

    01/04/2021 v 03:55

Vložte komentář k příspěvku